Rýžový nákyp
21. 7. 2008
Dneska si trochu osladíme život rýžovým nákypem.
Budeme potřebovat:
- půl kg rýže, kterou do měkka uvaříme s 0,5 l mléka,
- 3 vajíčka, jejichž žloutky utřeme s třemi lžícemi cukru,
- z bílků uděláme sníh, který zamícháme do vychladlé rýže,
- do pěkáče, který vymažeme trochou másla dámé vrstvu rýže,
- posypeme skořicí a můžeme přidat i rozinky,
- další vrstvu vyskládáme z meruněk z kompotu,
- a vrstvy opakujeme.
Všechno necháme zapéct v troubě po dobu asi 3/4 hodiny. Dobrou chuť.